El coco deshidratado es el coco fresco que, al someterse a un proceso de deshidratación, su textura se vuelve más seca y crujiente. Es comúnmente utilizado en la cocina y repostería.
Indonesia, Filipinas
Rallado fino: Saco de 25 kg
Rallado largo: Caja de 10 kg
Es una gran fuente de energía, pues contiene carbohidratos y grasas saludables, lo cual también es favorable para el metabolismo. Es reconocido y consumido por deportistas y personas que desean estar activas.
Sus propiedades antioxidantes y los ácidos grasos saludables contribuyen a mantener la piel y el cabello saludable.
Es un producto muy versátil. Es utilizado en la repostería, en la preparación de batidos, barras energeticas, cereales, entre otros.
