La cereza deshidratada es un fruto preferido por su sabor dulce con gran fuente de nutrientes, consumida mayormente como snack y en repostería.
China
Contiene un alto contenido de antioxidantes que pueden reducir los niveles de riesgo de padecer enfermedades crónicas.
Contiene vitaminas como la vitamina A y C, hierro y otros minerales que son importantes para proteger el sistema inmunológico y la salud de los huesos.
Contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares gracias a sus propiedades antioxidantes e inflamatorias.
Sus propiedades antiinflamatorias son favorables para las enfermedades con condiciones inflamatorias como la artritis debido a la quercetina y los flavonoides presentes en las cerezas secas.